Produkt zum Begriff Saucen:
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Wisweh, Gorm: Saucen
Saucen , »Die Sauce ist für die Kochkunst, was die Grammatik für die Sprache ist», besagt ein niederländisches Sprichwort. Das weiss auch Gorm Wisweh. Mit diesem Buch schafft er eine reizvolle Einführung in die Welt der Saucen und Dips, von der intensiven Glace bis zur seidigen Velouté. Weitere grundlegende Saucentypen wie Mehlschwitzen, warm aufgeschlagene und kalt gerührte Saucen und Dressings kommen ebenfalls nicht zu kurz. In einem kleinen Glossar erfahren wir, was »Reduzieren« bedeutet, wie man eine Sauce montiert und was eine Emulsion ist. Die Rezepte reichen von klassisch bis modern, von Fischfond über Rotweinglace bis zu Hummus und Romesco, von Saucen, die in der letzten Minute gezaubert werden können, bis zu solchen, bei denen man mindestens am Vortag beginnen muss. Begleitet werden die Rezepte von den gleichermaßen kurzweiligen wie nützlichen (Geheim-)tipps und Anekdoten, die der Autor von überallher zusammengetragen hat. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Saucen (Auer, Peter)
Saucen , An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon - hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2011 der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD) , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20100807, Produktform: Leinen, Autoren: Auer, Peter, Fotograph: Görlach, Martina, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Abbildungen: 110 Abbildungen, Keyword: Sauce; Rezept, Fachschema: Kochen / Saucen, Dips, Salsas~Sauce~Soße, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Franckh-Kosmos, Verlag: Franckh-Kosmos, Verlag: Franckh-Kosmos, Verlag: Kosmos, WEEE Nummer: DE93338016, WEEE Nummer: DE93338016, Länge: 230, Breite: 262, Höhe: 20, Gewicht: 918, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 € -
Meryn, Siegfried: Schlank auf Rezept
Schlank auf Rezept , Dieses Buch enthält neueste bahnbrechende wissenschaftliche Erkenntnisse über Übergewicht, gezieltes Abnehmen und Steigerung von Gesundheit und Lebensqualität. Verständlich zusammengefasst von Univ. Prof. Dr. Siegfried Meryn und Dr. Bianca Itariu: . Welche oft unbekannten Faktoren unser Körpergewicht bestimmen - und warum wir nicht immer etwas dafür können. . Wie die neuen Abnehm-Medikamente funktionieren und warum sie eine echte Revolution bedeuten. . Neueste Erkenntnisse: Die enorme Bedeutung von Körperfett als eigenes stoffwechselaktives Organ. . Was wirklich hilft, und was nicht. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 25.00 € | Versand*: 0 € -
Fotos nach Rezept (Jaworskyj, Benjamin)
Fotos nach Rezept , Die Offenbarung für Hobbyfotografen Kompliziertes Fotowissen gibt es bei Benjamin Jaworskyj nicht. Leicht verständlich erklärt er, wie du ganz einfach faszinierende Bildideen umsetzt. Dabei geht er vor wie in einem Kochbuch: Mit den richtigen Zutaten führt er Schritt für Schritt zu einem gelungenen Ergebnis. Benjamin Jaworskyjs Anleitungen sind eine Offenbarung für jeden Hobbyfotografen. Einfaches Grundlagenwissen und geniale Bildideen in einem Buch. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201403, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: humboldt - Freizeit & Hobby##, Autoren: Jaworskyj, Benjamin, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Abbildungen: 229 Fotos, Keyword: Anleitungen; Belichtung; Blende; DSLR; Digitalfotografie; Digitalkamera; Foto; Foto-Workshop; Fotografie; Fotopraxis; Fotorezept; Freizeit; Grundlagen; Hobby; Hobbyfotograf; Kamera; Landschaftsfotografie; Langzeitbelichtung; Makrofotografie; Nachtfotografie; Naturfotografie; Photoshop; Porträtfotografie; RAW; Ratgeber; Spiegelreflex; Tierfotografie; Verschlusszeit; Workshop; fotografieren; fotografieren lernen, Fachschema: Fotograf - Fotografin~Fotografie / Dokumentarfotografie, Geschichte~Camera~Fotografie / Kamera~Kamera~Fotografie / Spezialgebiete~Fotografie / Fototipps, Fachkategorie: Fotojournalismus~Kamerahandbücher~Spezielle Techniken in der Fotografie, Warengruppe: HC/Fotografieren/Filmen/Videofilmen, Fachkategorie: einzelne Fotografen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Humboldt Verlag, Verlag: Humboldt Verlag, Verlag: humboldt, Länge: 216, Breite: 144, Höhe: 15, Gewicht: 440, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 26.99 € | Versand*: 0 €
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Suche nach einem Cupcake-Rezept.
Hier ist ein einfaches Cupcake-Rezept: Zutaten: - 200 g Mehl - 150 g Zucker - 2 TL Backpulver - 1 Prise Salz - 120 g Butter, geschmolzen - 2 Eier - 120 ml Milch - 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung: 1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. 2. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. 3. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, Eier, Milch und Vanilleextrakt verrühren. 4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen. 5. Den Teig gleichmäßig auf die Muff
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Kennt jemand das Rezept für diesen Cupcake?
Leider kann ich als KI keine Bilder sehen, daher kann ich das Rezept für diesen Cupcake nicht kennen. Es wäre hilfreich, wenn du das Rezept oder zumindest eine Beschreibung des Cupcakes teilen könntest, damit ich dir weiterhelfen kann.
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Wer hat ein Rezept für einen Muffin?
Hier ist ein einfaches Rezept für Muffins: Zutaten: - 200 g Mehl - 100 g Zucker - 2 TL Backpulver - 1 Prise Salz - 1 Ei - 125 ml Milch - 80 ml neutrales Pflanzenöl - 1 TL Vanilleextrakt - Optional: Schokoladenstücke, Beeren oder Nüsse als Topping Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. 2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. 3. In einer separaten Schüssel das Ei leicht verquirlen und dann Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen. 4. Die feuchten
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Was ist ein schnelles süßes Rezept mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand?
Ein schnelles und einfaches süßes Rezept mit wenigen Zutaten ist zum Beispiel ein Schokoladenmugcake. Dafür benötigst du nur Mehl, Zucker, Kakao, Milch und Öl. Alle Zutaten werden einfach in einer Tasse vermengt und dann in der Mikrowelle für etwa 1-2 Minuten erhitzt. Der Mugcake ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich.
Ähnliche Suchbegriffe für Saucen:
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Hund auf Rezept (Penkowa, Milena)
Hund auf Rezept , Hunde sind gut für die Gesundheit - das ist schon länger bekannt. Aber wussten Sie, dass sie auch ganz konkret Krebs, Herzinfarkten und Demenz vorbeugen können? Dass Kinder, die mit Hunden aufwachsen, weniger unter Allergien und Asthma leiden oder Hunde selbst schwere Erkrankungen wie Parkinson, Alzheimer oder bösartige Tumore bessern können? Die Neurologin Prof. Dr. Milena Penkowa legt detailliert dar, wie, warum und wann Hunde der kürzeste Weg zu besserer Gesundheit und Widerstandskraft und damit zu einem stress- und krankheitsfreien Leben sind. Auch wenn sie sich dabei auf streng wissenschaftliche Fakten stützt, ist das Buch ein echter Lesegenuss: Die aktuellen und zum Teil revolutionären Forschungsergebnisse führen uns deutlich vor Augen, wie eng miteinander verbunden Hund und Mensch nicht nur auf kulturhistorischer oder emotionaler, sondern auch auf biologischer Ebene sind. Hunde tun gut - wissenschaftlich erwiesen! , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 201410, Produktform: Kartoniert, Autoren: Penkowa, Milena, Edition: NED, Seitenzahl/Blattzahl: 188, Keyword: Medizin; Krebsspürhund; Hund und Gesundheit; Epilepsiewarnhund; Hundehaltung; Therapiehund, Fachschema: Gebrauchshund~Hund / Gebrauchshund~Hund / Aufzucht, Erziehung, Pflege~Naturschutz / Tierschutz~Tierschutz~Heilkunde~Humanmedizin~Medizin~Neurowissenschaft~Zoologie~Gesundheit (Medizin)~Heilen - Heiler - Heilung, Fachkategorie: Tiere und Gesellschaft~Personal und Public Health~Neurowissenschaften~Zoologie und Tierwissenschaften~Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Komplementäre Therapien, Heilverfahren und Gesundheit, Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Tiere/Jagen/Angeln, Fachkategorie: Hundeerziehung, Hundetraining, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Kynos Verlag, Verlag: Kynos Verlag, Verlag: Kynos, Länge: 233, Breite: 177, Höhe: 20, Gewicht: 629, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: LETTLAND (LV), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1502775
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Lange, Fabian: Saucen & Salate
Saucen & Salate , Salat ist langweilig und macht nicht satt? Ganz und gar nicht! Der renommierte Koch Fabian Lange zeigt in seinem neusten Buch, dass Salat auch ganz anders kann: Lust auf Artischocken-Tomaten-Salat mit Auberginencreme oder einen Quinoasalat mit Spargel und Erdbeeren? Wenn Ihnen jetzt nicht schon das Wasser im Mund zusammenläuft, dann blättern Sie gerne durch das Buch und holen sich Inspirationen für kreative Salate und geschmacksintensive Dressings aller Art. Das Buch ist voller feiner, vielfältiger und frischer Ideen für außergewöhnliche Salate - festgehalten in nahbaren, authentischen und familiären Bildern unter Mitarbeit der ganzen Familie Lange. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 25.00 € | Versand*: 0 € -
1 Nudel – 50 Saucen
Pasta! basta! – mit dem Küchenratgeber 1 Nudel – 50 Saucen Ein Kochbuch für alle, die von Nudeln mit Sauce gar nicht genug bekommen können und nach neuen Inspirationen für ihren Teller suchen – von Ruckzuck-Saucen bis hin zu köstlich und in Ruhe geschmortem Sugo. Im Homeoffice mit Kindern und auf der Suche nach Rezepten, die Ihren Kindern schmecken? Hier kommen 50 neue Rezeptideen für Nudelsaucen, die begeistern, einfach nachzukochen sind und jeder Nudel schmeicheln. Auf den Buchklappen und ausgeklappt immer im Blick: Welche Nudelsorten eignen sich am besten für welche Sauce und wie schaffen Sie es, dass die Nudeln auf den Punkt al dente gegart sind und nicht zusammenkleben? GU zeigt Ihnen, wie das ganz einfach geht! Sie sind der Star, wenn es schnell gehen muss und unkompliziert sein soll: Nudeln. Doch viel zu oft neigt auch der größte Nudelfan dazu, aus Gemütlichkeit stets dieselbe Nudelsorte zur immer gleichen Sauce zu kochen. Dabei kann Pasta so viel mehr sein! Der GU Küchenratgeber 1 Nudel – 50 Saucen schenkt Ihnen deshalb neue Inspiration mit 50 Rezeptideen für Sugo, Pesto, Salsa&Co., die für Abwechslung auf Ihrem Nudelteller sorgen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem dampfenden Teller Pasta und einer fix gezauberten Sauce aus einfachen Zutaten, die trotzdem alle von den Socken haut. Nudelsaucen für alle GelegenheitenEgal, ob Sie viel oder wenig Zeit zur Verfügung haben, in 1 Nudel – 50 Saucen finden Sie Rezepte, die zu jedem Zeitplan passen. Denn auch in 15 Minuten lässt sich schon ein würziges Winter-Pesto oder eine Avocado-Creme mit Pilzen zaubern. Im zweiten Kapitel „Schnell gekocht“ bringen Sie in 30 Minuten eine sizilianische Mangoldsauce oder eine exotische Tahin-Sauce auf den Tisch. Und für alle, die etwas mehr Zeit haben, finden sich im dritten Kapitel köstliche Rezepte für gemütlich geschmorte Saucen wie Tintenfisch-Ragout oder Fenchelragout mit Salsiccia. Mit dem GU-Clou bei einigen ausgewiesenen Rezepten im Buch gibt es überraschendes Rezept »Aha!« zum Staunen. Außerdem zeigt Ihnen GU, welche Ausrüstung Sie brauchen und welche Dinge Sie beachten müssen, um Pasta zu kochen wie beim Italiener. Vorschläge für drei perfekte Saucenkombinationen lassen hier schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Erfahren Sie außerdem, welche Nudelsorten es gibt und welche Nudeln sich zusammen mit welcher Sauce zum vollendeten Pasta-Traum vereinen.
Preis: 11.99 € | Versand*: 3.95 € -
BYODO Saucen Probier-Set
BYODO Saucen Probier-Set
Preis: 18.00 € | Versand*: 4.90 €
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Wie lautet das Muffin-Rezept für 30 Personen?
Hier ist ein einfaches Muffin-Rezept für 30 Personen: Zutaten: - 450 g Mehl - 200 g Zucker - 2 TL Backpulver - 1 TL Vanilleextrakt - 250 ml Milch - 125 ml Pflanzenöl - 2 Eier Zubereitung: 1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen in ein Muffinblech legen. 2. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker und das Backpulver vermischen. 3. In einer separaten Schüssel die Milch, das Pflanzenöl, den Vanilleextrakt und die Eier verquirlen. 4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. 5
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Wie kann man verschiedene Saucen und Zutaten verwenden, um Pasta vielseitig und lecker zuzubereiten?
Man kann verschiedene Saucen wie Tomatensauce, Pesto oder Carbonara verwenden, um Pasta abwechslungsreich zuzubereiten. Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte oder Käse können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre Pasta immer wieder neu und lecker zuzubereiten.
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Suchen Sie ein Rezept für einen Basketball-Cupcake-Kuchen?
Ja, ich kann Ihnen ein Rezept für einen Basketball-Cupcake-Kuchen geben. Hier ist eine einfache Anleitung: Backen Sie eine Charge Schokoladen-Cupcakes und lassen Sie sie abkühlen. Bereiten Sie eine Schüssel mit orangefarbener Buttercreme vor und verwenden Sie einen Spritzbeutel mit einer runden Spitze, um die Buttercreme auf die Cupcakes zu spritzen und das Aussehen eines Basketballs zu erzeugen. Sie können auch schwarze Buttercreme verwenden, um die Linien des Basketballs zu zeichnen.
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Wie lautet das Rezept für ein süßes Salatdressing?
Ein süßes Salatdressing kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Eine Möglichkeit ist, 2 Esslöffel Honig mit 2 Esslöffel Balsamico-Essig und 4 Esslöffel Olivenöl zu vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Eine andere Variante ist, 2 Esslöffel Ahornsirup mit 2 Esslöffel Zitronensaft und 4 Esslöffel Olivenöl zu vermengen und ebenfalls mit Salz und Pfeffer zu würzen.
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